外形尖梭且较松,体态较飘,不沉重,叶梗细小,色泽黄楠色,翠黄色或黄绿钯,有光泽。内质汤色金黄明这或浅黄明澈。香气特高,芬芳优雅常带有桂花,枙子花和梨香的混合香,滋味醇细鲜爽,有回甘,适品提神,素有“香,奇,鲜”之说